Concours des meilleurs vins et spiritueux français en Allemagne
3º edition (Cologne, 16 Janvier 2017)
En quoi cela consiste?
Après le succès grandissant de chacune des éditions du Concours des Meilleurs Vins & Spiritueux Français aux USA et en ASIE, nous avons le plaisir de vous présenter la première édition du Tasting des Meilleurs Vins & Spiritueux Français en Allemagne. L’Allemagne est le premier marché des vins Français à l’export en volume et le troisième en valeur.
L’objectif de cette dégustation est d’évaluer les Vins & Spiritueux Français d’une façon objective (dégustation à l’aveugle) en fonction des goûts et de la culture allemande afin de permettre aux producteurs de trouver un importateur ou de renforcer leur position, leur image et leur notoriété en Allemagne.
C’est le Premier Tasting de Vins & Spiritueux 100% Français organisé à Cologne avec un jury composé à 100% de professionnels reconnus en Allemagne, pour leurs compétences et leur connaissance des produits Français. Cette dégustation se finalise par l’attribution de médailles décernées par les membres du jury.
Le Maître de Cérémonie, Mr Christian Frens, est directeur de la société Sommelier Consult qui organise entre autres les dégustations pour le «Falstaff Wein Guide» et le «Die Besten 100 Bordeauxweine». Le jury composé uniquement de professionnels du secteur garantit des résultats représentatifs des goûts des consommateurs allemands.
Le contrôle de la température pendant le stockage, ainsi que les conditions optimales de la salle de dégustation permettent de protéger au maximum la qualité des vins & Spiritueux. Les dégustations s’effectueront à l’aveugle et par groupe en fonction des différentes appellations, méthode d’élaboration, millésimes etc.
Les fiches de dégustation distribuées aux membres du jury sont précises et concrètes: limpidité, intensité, harmonie, longueur entre autres sont évaluées de 1 à 5. Ces critères alliés à de rigoureuses conditions de dégustation garantissent une sélection de grande valeur pour ceux qui recevront les médailles de Platine, Or, Argent, et Bronze.
Les résultats seront publiés dans la presse spécialisée, les sites d’informations professionnels, newsletters mais aussi lors de PROWEIN 2015…